La pêche de thon est faite de mai 25 à juin 25 dans les eaux internationales de la Méditerranée.

Les thons chassés par nos bateaux sont transférés des navires de soutien par les plongeurs aux cages de navire transportant. Les navires de transport apportent les cages de thon à la ferme situé à Izmir en tirant ces cages attachés à la vitesse 1 mile/heure.

Au district de TOPRAKADA, de sous-préfecture de KARABURUN, de préfecture d'IZMIR, il y a les 8  cages à la ferme de 76 hectares sur la surface de la mer qui a été loué de République de Turquie Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de l'Elevage. La capacité annuelle de notre ferme est  1000 tonnes.

Thon est porté à la ferme par les navires de transport. Depuis juillet sont alimentés avec des sardines, maquereaux espagnol, maquereaux, clupeas et sardines jusqu'à la récolte.

Les poissons nourris pendant 6 - 7 mois sont récoltés et livrés (exporté) à la bateau japonaise dans la forme frais et tout.

D'ailleurs, les poissons récoltés sont exportés au Japon en particulier et aux nombreux pays du monde comme frais réfrigéré en empaquetant dans notre propre navire ou frais réfrigérés et congelés en traitant dans notre usine à Antalya.  

Avec haute qualité de viande, notre thon a établi une présence sur le marché en peu de temps.